1,8 kg Blumenkohlstrunke
3 Möhren
3 Stangen Staudensellerie
4 Kartoffeln
2 Zwiebeln
Alles angebraten, angeschmort

Caldo del pollo
400 ml süße Sahne
Püriert und
Cremesuppe draus gemacht.
Wieso habe ich mein ganzes Leben lang die Blumenkohlstrunke und Blätter weggeworfen?
Das ist leckerer als die Blumenkohlröschen selber!
Guten Appetit
Ute Gorny
Die Erklärbärinn