GEHEIME ZUTATEN DER PERFEKTEN PAELLA, die ja hier „DER REIS“ genannt wird Was für ein Vergnügen, mit so einem tollen Koch zu fachsimpeln! Frischer Knoblauch – sieht aus wie Frühlingszwiebeln. Aber dieser Duft… Frage: Warum wird er nur so grob geschnitten? Weil er etwas beim Zubereiten zusammenfällt. Gambas. Tintenfisch-Tubenröhrchen-Stückchen Rote Paste bestehend aus Tomaten, Knoblauch, Grünem Paprika und den roten nicht scharfen Riesenpaprikaflocken Reis aus dem hiesigen Anbaugebiet! Hochspezielle Fischbrühe (Extrabericht!)