0 Grad. Links des Weges Frost und Eiskristalle auf den Pflanzen. Rechts des Weges sind die Beregnungsanlagen von Bauer Weeger im Dauerbetrieb. Warum gießt der Bauer bei Frost seine Obstplantage? Ganz einfach: Obstbauern schützen die empfindlichen Blüten vor Frostschäden, indem sie Beregnungsanlagen einsetzen, die einen feinen Sprühnebel auf dem Baum verteilen. Gefriert das Wasser auf den Blüten, wird sogenannte Kristallisationswärme freigesetzt.