Unerwartete 3 kg Portobella-Pilze zu verarbeiten, ist eine logistische Meisterleistung und tierisch Arbeit…
Der Verzehr von 3 kg Riesenpilzen ist eher 1-Personen-Haushalt ungeeignet…
Es gibt
gefüllte überbacken Champignons
Im Ofen getrocknete Pilzscheiben
Champignon-Cremesuppe
Wenn ich vorher gewusst hätte, wie lecker – und einfach und schnell – braune Champignon-Cremesuppe geht, hätte ich die schon öfter gemacht. 😉
Da hat Habiba im Lalla Dom wohl meine Liebe für Gemüse-Cremesuppen entfacht.
Danke!

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