Heute gab es: lila Süskartoffelsuppe, mein geliebtes Kroepoek und der leckere bereits bekannte Kokosnuss-Krabben-Schweinefleisch-Möhren-Kräuter-Erdnuss-Salat, B Bruchreis die göttlichsten Garnelen in noch göttlicherer süßer Kokossoße, marinierte, enthäutete gegrillte in Stücke geschnittene Risenauberginen mit irgendwelchen noch nie zu vor probierten Pilzen. Knoblauchsoße. Hmmmm. Und frittierte krosse Fischstücke mit Haut an einer Tamarindensoße. Ich bin im Essenshimmel!
Cam on – Danke auf vietnamesisch MEKONG HOME Die Küchendamen hier sind sooo toll! Ich durfte jeden Tag in die Küche, gucken, probieren. Die Köchinnen und alle Angestellten haben hier das Motto: ich bin hier zu Hause! Alle haben sich so sehr um mich bemüht. Sie haben mir quasi die Wünsche von den Augen abgelesen. Vielen Dank, dass ich diesen „Heimathafen“ erleben durfte. Ich habe zum Abschied ein wenig Blumen designed: ein Bananenblatt mit aus Blühten geformten Cam On (Danke) und meinem Erklärbärstempel
Dank des überaus tapferen Patienten Noah — Und dem Papa, der über eine halbe Stunde mit dem Handy geleuchtet hat — Und dem Operationsbesteck in Form einer nagelneuen Schere und einer nagelneuen Splitterpinzette — Und unendlichem Einfallsreichtum und Geduld der Operateurin (ich) — Konnte dieser bröselige eklig lange tief sitzende Splitter entfernt werden. — Patient hat überlebt. — Alle anderen Beteiligten auch.
Sicherheit im Straßenverkehr ist sehr wichtig! Die örtlichen Warnbaken in Form von Palmwedeln
Ich lasse die Türe zu IHREM Zimmer – das Badezimmer – geschlossen. Sie schlafen da. Ich schlafe im Schlafzimmer. Und wenn ich ins Bad möchte, mache ich das Licht an, warte zwei Sekunden, öffne die Türe, warte zwei Sekunden. Das Ergebnis, wie erschrecken einander nicht mehr. GENTLEMAN AGREEMENT
Hier werden Menschen in diesen kunstvoll gearbeiteten Sarg/Sarkophagen beerdigt. Obwohl beerdigt falsch ist.
Weihnachtsdekoration einer Kirche im Mekong Delta bei 32 Grad und strahlendem Sonnenschein!
