Bifana
Über Nacht marinierte Schweineschnitzel
Die erste Geruchprobe: boah, ist da Alkohol in der Marinade!
Nein, da ist kein Alkohol in der Marinade!
Wirklich nicht?
Nein, ganz bestimmt nicht!
Okayyyyy…
Was ist drin?
Knoblauch
Salz grob
Lorbeer
Olivenöl
Weißwein
Pfeffer
Koriander
Petersilie
Piripiri
Paprikapaste
Und als der Chefmarinierer kommt, ach ja, doch, Weißwein ist auch drin.
Okayyy, aber Weißwein ist doch kein Alkohol. Oder doch? 😉